История одежды народов мира. V–XIX вв. - Сергей Ибрагимович Муртузалиев
Каждый элемент одеяния священнослужителей имеет сакральное значение. Ортодоксальный еврей должен ежедневно соблюдать минимум 613 правил «Пятикнижия». Согласно им, кошерной бывает не только еда, но и одежда.
Ортодоксальные еврейки, как и христианки, должны быть скромными. Они должны прятать свои волосы под платком, а юбки они должны носить только ниже колен. Мужчины-священнослужители обычно носят длинные черные одеяния, чтобы показать то, что их не волнует ни цвет одежды, ни мода. Таким образом, они расставляют приоритеты, придерживаясь принципов Хабада. Ортодоксальные евреи носят кипу, шалит и цицит — специальные повязки, завязанные определенным способом. Цицит — это напоминание о мицвот (заповедях) Ашема и необходимости их исполнять. Повязки ниспадают с четырех углов талита (ермолки).
На французских миниатюрах XIV в. изображены раввины в просторных хитонах с длинными рукавами и в головных уборах различной формы. В эпоху Ренессанса раввины носили длинную одежду — хитон, плащ с воротником и нечто вроде тиары на голове. Однако на христианских карикатурах этого времени еврея по-прежнему изображали в длинном плаще и каппе. Раввины носили также длинное темное одеяние до земли, под ним поверх туники надевали топит катан с цицит. В эпоху Возрождения раввины носили длинные просторные одеяния — длинную тунику и плащ с капюшоном и своеобразного головного убора типа тиары.
В разных еврейских сектах стили одежды несколько отличаются друг от друга. Мужчинам-харедим свойственно отращивать длинные бороды и носить широкополые шляпы. Некоторые из евреев носят пайот или боковые повязки. Они ссылаются на отрывок из Торы, что запрещает мужчинам «закруглять углы» головы.
Еврейский народ делится на две основные ветви: ашкеназов (евреев центральной и восточной Европы) и сефардов (потомков испанских евреев, изгнанных в 1490-х гг. из Испании и Португалии и расселившихся по странам Средиземноморья).
Почти во всех местах, куда в XV–XVI вв. переселялись изгнанники с Пиренейского полуострова, ко времени их прибытия уже существовали общины романиотов, итальянских евреев, мустараби (арабоязычных евреев), муграби (евреев из Магриба) или ашкеназов. Однако различия в языке, литургии, трактовке галахических установлений, обычаях, а также культурные, бытовые и социально-психологические особенности сефардов препятствовали их вхождению в эти общины. Поэтому изгнанники практически повсеместно создавали собственные синагоги, органы общинного руководства, учебные заведения и благотворительные учреждения.
Расселение персидских евреев по странам Азии связано с торговлей вдоль Великого Шелкового пути — торговой артерии, соединявшей в древности и в средних веках Европу и Восток. Крупная еврейская община в Персии существовала уже к середине I тыс. до н. э. Персидское происхождение имеют и горские евреи Северного Кавказа и Азербайджана. Татский язык — один из девяти официальных языков в Республике Дагестан. В Индии исторически существовало три разных еврейских группы, которые сохранились до нашего времени: Бене-Исраэль, кочинские евреи и «багдади».
На протяжении веков эти общины пополнялись евреями из арабских стран и Персии, прибывавшими в Индию для торговли. Бене-Исраэль живут на побережьи Аравийского моря, в западной части штата Махарашта. В XIX в. большинство из них переселились в Бомбей и другие города, такие как Ахмадобад и Карачи. Община Бене-Исраэль делится на две группы, которые не смешивались между собой: белые евреи «гора» и темнокожие «кала»; первые избегали вторых. Они были включены в индуистскую кастовую систему в качестве касты «Сомвар Тели», относившейся к низкому кастовому уровню «судра», несмотря на то что некоторые ортодоксальные индусы считали всех иноверцев «неприкасаемыми».
Более высокий социальный статус имела община кочинских евреев, название которой происходит от города Кочин на юге Индии (Малабарский берег). Исторически, однако, они происходили из Кундугалора к северу от Кочина. Кундугалор был центром области Кералла, когда правитель Шри Пракаран Ирави Ванмар предоставил главе еврейской общины Йосефу Ра-ббану привилегии принца еврейского царства. Это еврейское царство просуществовало до XVI в., когда, потерпев поражение в войне с муришскими арабами, евреи были вынуждены искать убежища в Кочине.
Община Кочинских евреев также подразделялась на две группы: «парде-си» или белых иностранных евреев из Персии и других стран и «мейухасим» или коренных чернокожих евреев. «Багдадскими» евреями называли выходцев из арабских стран и Персии, которые стали селиться в Индии с конца XVIII в. Они селились в Бомбее, Калькутте, позднее — в Рангуне в Бирме. «Багдадцы» были преуспевающими купцами и бизнесменами, они довольно быстро стали ассоциировать себя с англичанами и английским языком.
В восточных индийских штатах Манипур и Мизорам (на границе с Бирмой) существуют также группы, ассоциирующие себя с иудаизмом и считающие себя потомками потерянных Десяти колен («бене Менаше»),
Во многих мусульманских странах евреям предписывалось ношение черной одежды. В XVI в. в Османской империи местные евреи носили желтый тюрбан, в то время как испанские изгнанники (сефарды) — красную конусообразную шапку. Особой традиционной будничной одежды раввина не существовало и в восточных странах; известны лишь немногочисленные примеры особого раввинского одеяния. Так, в 1781 г. в Марокко раввин носил платье с очень широкими рукавами и шапку, вокруг которой обычно повязывался голубой шарф. В 1860-х гг. в Стамбуле раввины носили темно-синюю фетровую шапку, повязанную у основания белым шарфом, либо тюрбан с голубыми тесемками. В 1873 г. в Смирне раввин носил бонетто — особый тюрбан, принятый среди врачей и мусульман, священнослужителей; однако по субботам сефардские хахамы (раввины) надевали капос. К XVIII в. обычной одеждой турецких евреев было черное или фиолетовое платье, фиолетовый тюрбан (кавезё), мест (род носков) и фиолетовые туфли без задников. Подобную одежду носили евреи Месопотамии, Сирии и Эрец-Исраэль.
Традиционная шляпа потомственных евреев-Йерушалми — плуш. Ее еще называют флиикер-теллер — по-простому летающая тарелка. Она имеет широкие поля, но низкую тулью, всего 10 см. Но самый «яркий» и выделяющийся из всех головной убор — штраймл. Существуют особые фасоны штраймл, которые носят не целые общины, а только их главы — рабеим. К этой группе можно отнести собл или цойбл — высокий штраймл из соболиного меха, колпик — нечто среднее между сподиком и штраймл. Основными атрибутами традиционного иудейского мужского костюма считаются шали и шапочки. Шаль надевается во время молитв и выполняется в двух цветах. В одном из вариантов используется белый и голубой, в другом — белый и черный. Края шали дополняются кистями. Верхняя одежда у иудеев состоит из кафтана, плаща и длинного халата. Как правило, предпочитается черный цвет. В облике евреев часто присутствуют длинные пряди волос, пейсы и бороды.
В XVIII в. основные отличия в повседневной одежде западноевропейского еврея исчезли. Значительно дольше
