Кулинария
Ида Сави - Булочки, пироги, пирожные
Название: Булочки, пироги, пирожные
Автор: Ида Сави
Описание: Эта книга ставит своей, целью помочь хозяйкам в домашнем приготовлении различных кондитерских изделий.Книга содержит рецепты булочек, пирожков, пирожных, кексов, печенья, пирогов и тортов,
Борис Бурда - Вкусно! Кулинарные путешествия со знатоком
Ева Пунш - Кухня по правилам и без: Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать
Название: Кухня по правилам и без: Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать
Автор: Ева Пунш
Описание: «Дайте же, дайте новых рецептиков», – думаете вы, открывая очередную кулинарную книгу или включая ТВ-передачу. А никаких «новых рецептиков» не существует, набор продуктов ограничен, – зато
Неизвестен Автор - Сборник доморощенных рецептов
Ирина Байдакова - Самогон и другие спиртные напитки домашнего приготовления
Название: Самогон и другие спиртные напитки домашнего приготовления
Автор: Ирина Байдакова
Описание: В книге рассказывается об алкогольных напитках, которые можно приготовить в домашних условиях. Застолье никогда не обходилось без них. Главное, не забывать о чувстве меры. Рецептов напитков
Галина Кизима - Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому
Название: Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому
Автор: Галина Кизима
Описание: Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые будут
Екатерина Авдеева - Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки
Название: Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки
Автор: Екатерина Авдеева
Описание: До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну
Виктория Карпухина - Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей
Название: Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей
Автор: Виктория Карпухина
Описание: Пища должна быть лекарством, а лекарство должно быть пищей», – утверждал Гиппократ. Мы помним об этом в применении к мясу, овощам и фруктам. Но не задумываемся, что большинство пряностей на
Ольга Шамкуть - Профессия кондитер. Учебное пособие
Название: Профессия кондитер. Учебное пособие
Автор: Ольга Шамкуть
Описание: В справочнике содержатся правила организации кондитерского производства, описание технологических процессов и оборудования, а также подробно рассказывается о том, что должен знать
Сергей Кашин - Кулинария СССР. Лучшие блюда
Название: Кулинария СССР. Лучшие блюда
Автор: Сергей Кашин
Описание: В этой книге мы собрали самые вкусные и проверенные рецепты советской эпохи. На ее страницах вы найдете рекомендации по приготовлению блюд со всего Советского Союза: вкусная выпечка от
Мария Лемнис - В старопольской кухне и за польским столом
Название: В старопольской кухне и за польским столом
Автор: Мария Лемнис
Описание: Исторический очерк старой польской кухни различных сословий с приведением большого числа кулинарных рецептов. Как для любителей кулинарии, так и польской истории.
Галина Кизима - Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит свое время
Название: Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит свое время
Автор: Галина Кизима
Описание: Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые будут не
Вильям Похлёбкин - Все о пряностях
Название: Все о пряностях
Автор: Вильям Похлёбкин
Описание: Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей.Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством,
Ирина Вечерская - 100 рецептов при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Название: 100 рецептов при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Автор: Ирина Вечерская
Описание: Данная книга расскажет о том, как питаться при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, ведь при нарушении его работы диета ОБЯЗАТЕЛЬНА! Вы узнаете, что и как правильно приготовить и съесть
Сергей Гладков - Умное сыроедение. Пища для тела, души и духа
Название: Умное сыроедение. Пища для тела, души и духа
Автор: Сергей Гладков
Описание: «Умное сыроедение» полезно для всех, кто хочет питаться здоровой и полноценной пищей. Книга будет востребована как начинающими сыроедами, так и опытными, уже столкнувшимися с рядом проблем.
