Ольга Владимировна Дунаевская - книги автора. Страница
Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах - Ольга Владимировна Дунаевская
Название: Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах
Описание: Книга, которую вы держите в руках, посвящена русской еде, но это не сборник рецептов, хотя и они здесь есть. В ней – о становлении «русского меню» и его особенностях; о том, какой утварью




