Кулинария

Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье - Пьер-Луи Вьель
Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье - Пьер-Луи Вьель
Название: Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье
Описание: Коллекция сладких рецептов для взыскательных сладкоежек: тирамису с бретонским печеньем и карамелью понравится ценителям итальянской классики, торт «Три шоколада» и шоколадно-апельсиновый
Подружимся с едой, или Наставления всем, кто ест. Записки не только о кулинарии - Райхерт Галина Сергеевна
Подружимся с едой, или Наставления всем, кто ест. Записки не только о кулинарии - Райхерт Галина Сергеевна
Название: Подружимся с едой, или Наставления всем, кто ест. Записки не только о кулинарии
Описание: Галина Райхерт, последовательно придерживаясь идей В. В. Похлебкина в области питания, пропагандирует его кулинарную школу с целью научить готовить не по рецептам, а по желанию и
Убийство со вкусом пеперончино - Юлия Евдокимова
Убийство со вкусом пеперончино - Юлия Евдокимова
Название: Убийство со вкусом пеперончино
Описание: Придя на помощь бизнесмену, обвиняемому в убийстве, русская адвокат Александра оказалась в самом центре полицейской операции. Бежать, пока не поздно? Но есть вещи сильнее страха: любовь,
Самогон для чайников. Надёжные рецепты - Самогон Саныч
Самогон для чайников. Надёжные рецепты - Самогон Саныч
Название: Самогон для чайников. Надёжные рецепты
Описание: Можно ли приготовить самогон без запаха, не вызывающий похмелья и головной боли? Определенно да! Рецепт идеального самогона вы найдете в этой книге. Она написана экспертом самогоноварения,
Расстегаи. Кулебяки. Пироги. С мясом, рыбой, грибами, овощами - Сборник рецептов
Расстегаи. Кулебяки. Пироги. С мясом, рыбой, грибами, овощами - Сборник рецептов
Название: Расстегаи. Кулебяки. Пироги. С мясом, рыбой, грибами, овощами
Описание: Расстегаи и кулебяки – исконно русские пироги со сложными начинками и поэтому сытные, оставляющие очень яркое послевкусие. В этой книге представлены расстегаи не только с рыбой, но и с
Французская кухня в России и русской литературе - Виталий Леонидович Задворный
Французская кухня в России и русской литературе - Виталий Леонидович Задворный
Название: Французская кухня в России и русской литературе
Описание: Средневековая Франция стала одной из первых европейских стран, в которых были созданы кулинарные книги, — и это позволило сохранить непрерывность гастрономической традиции, ведущей свой
Пряности, специи, приправы - Вильям Васильевич Похлёбкин
Пряности, специи, приправы - Вильям Васильевич Похлёбкин
Название: Пряности, специи, приправы
Описание: Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники жаришь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть,
За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня первой половины XIX века - Елена Владимировна Первушина
За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня первой половины XIX века - Елена Владимировна Первушина
Название: За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня первой половины XIX века
Описание: Вторая половина XIX века была для России во многом переломным временем. Дворяне стояли на страже традиций старинной русской и высокой французской кухни. Купеческие семьи активно
За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта. Любимые блюда, воспетые в стихах, высмеянные в письмах и эпиграммах. Русская кухня первой половины XIX века - Елена Владимировна Первушина
За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта. Любимые блюда, воспетые в стихах, высмеянные в письмах и эпиграммах. Русская кухня первой половины XIX века - Елена Владимировна Первушина
Название: За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта. Любимые блюда, воспетые в стихах, высмеянные в письмах и эпиграммах. Русская кухня первой половины XIX века
Описание: Жизнь Пушкина, какой бы короткой она ни была и как бы трагически ни закончилась, стала для нас ключом ко всему XIX веку. Сквозь призму биографии легендарного русского поэта можно изучать
Русская и советская кухня в лицах - Ольга Анатольевна Сюткина
Русская и советская кухня в лицах - Ольга Анатольевна Сюткина
Название: Русская и советская кухня в лицах
Описание: Мы часто спрашиваем: Что такое русская кухня? Один из ответов прост: Кухня – это люди, которые ее создавали, вложили в нее частицу души. О них и рассказывает книга известных историков Ольги
Непридуманная история русской кухни - Павел Павлович Сюткин
Непридуманная история русской кухни - Павел Павлович Сюткин
Название: Непридуманная история русской кухни
Описание: Что мы называем русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? – вот вопросы, в которых попытались разобраться авторы книги. Вы найдете здесь не просто
Сборник пошаговых рецептов для диабетиков - Галина Анатольевна Передериева
Сборник пошаговых рецептов для диабетиков - Галина Анатольевна Передериева
Название: Сборник пошаговых рецептов для диабетиков
Описание: Уважаемые будущие читатели! Эта книга написана для диабетиков 2 типа и ПП. Здесь представлены переработанные только 30 рецептов 1960 года из книги М.П. Петерсон, А.Я. Пасопа «Поваренная
Кулинарное путешествие в недавнюю эпоху - Андрей Ланиус
Кулинарное путешествие в недавнюю эпоху - Андрей Ланиус
Название: Кулинарное путешествие в недавнюю эпоху
Описание: Как ни крути, но одним из важнейших факторов взаимопонимания между народами является отношение к национальной кухне. Где же и общаться, как не за накрытым столом?
Основы классической французской кухни - Джулия Чайлд
Основы классической французской кухни - Джулия Чайлд
Название: Основы классической французской кухни
Описание: Джулия Чайлд – легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара, вместе взятые. Опа обожает щедро сдабривать блюда сливочным маслом, запекать курицу, ногу
Научный «туризм» - Владимир Михайлович Пушкарев
Научный «туризм» - Владимир Михайлович Пушкарев
Название: Научный «туризм»
Описание: Сборник юмористических рассказов из жизни научных работников, просто из жизни, рассказы об отдыхе в Карпатах, Алатау, японских горах, на Десне, Днестре, Восточно-Китайском море, других