Кулинария

Нестор Пилипчук - Рецепты французской кухни
Название: Рецепты французской кухни
Автор: Нестор Пилипчук
Описание: Предлагаемая домашним хозяйкам книга содержит рецепты специфических французских блюд, приготовление которых в домашних условиях по кулинарным операциям не представляет трудностей.Многим

Владимир Онищенко - Соление, вяление, сушка и копчение рыбы
Название: Соление, вяление, сушка и копчение рыбы
Автор: Владимир Онищенко
Описание: Есть люди, которые рыбу не любят и никогда ее не едят. Они равнодушно пройдут мимо этой книги – она им просто не нужна. А вот тем, кто с уважением относится к блюдам из рыбы, мы

Илья Мельников - Питание при бронхиальной астме
Название: Питание при бронхиальной астме
Автор: Илья Мельников
Описание: Раздражителями, которые вызывают бронхиально-астматический приступ, являются главным образом чужеродные белки, повторно попадающие в организм. Природа их различна: в одних случаях они

Алексей Ананьев - Супы
Название: Супы
Автор: Алексей Ананьев
Описание: Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию.В настоящем издании изложена технология приготовления

Михаил Ахманов - Сладкое без сахара. Диабетическое меню
Название: Сладкое без сахара. Диабетическое меню
Автор: Михаил Ахманов
Описание: Книга Михаила Ахманова «Сладкое без сахара» адресована не только диабетикам, но и всем, кто желает по той или иной причине ограничить потребление углеводов и жиров. Для человека, не

Мария Останина - Квас лечит! 100 рецептов против 100 болезней
Название: Квас лечит! 100 рецептов против 100 болезней
Автор: Мария Останина
Описание: Традиционный русский напиток, квас – не только вкусное, освежающее питье, но и самый настоящий кладезь витаминов, микроэлементов, полезных для организма ферментов и даже… еда, а в некоторых

Элга Боровская - Мультиварка. Большая книга рецептов
Название: Мультиварка. Большая книга рецептов
Автор: Элга Боровская
Описание: Эта книга для тех, кто уже однозначно решил для себя, что пришла пора экономить свое время на кухне, а главное – кормить семью вкусной и качественной едой, приготовленной с использованием

Саида Сахарова - Академия домашних волшебников, или История о том, как однажды зимним вечером влетел в комнату кораблик - калиновый листок и Калинка сняла шапочку-невидимку
Название: Академия домашних волшебников, или История о том, как однажды зимним вечером влетел в комнату кораблик - калиновый листок и Калинка сняла шапочку-невидимку
Автор: Саида Сахарова
Описание: Увлекательная книга с приключениями волшебников познакомит девочек и мальчиков с домоводством: подскажет им, как научиться шить, вязать, готовить, накрывать на стол, принимать друзей,

Агафья Звонарева - Пудинги, суфле. Вкусно и питательно
Название: Пудинги, суфле. Вкусно и питательно
Автор: Агафья Звонарева
Описание: Бабушка Агафья – известный кулинар. Сегодня она поделится с хозяйками секретами приготовления нежнейших пудингов и восхитительных суфле. Самые вкусные и полезные пудинги не магазинные, а

Екатерина Авдеева - Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда
Название: Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда
Автор: Екатерина Авдеева
Описание: До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну

Илья Мельников - Питание при заболеваниях поджелудочной железы (панкреатите)
Название: Питание при заболеваниях поджелудочной железы (панкреатите)
Автор: Илья Мельников
Описание: Поджелудочная железа играет важную роль в жизнедеятельности человека. Она вырабатывает и выделяет в просвет двенадцатиперстной кишки активный сок, вещества которого расщепляют составные

С. Иванова - 365 рецептов вкусной русской кухни
Название: 365 рецептов вкусной русской кухни
Автор: С. Иванова
Описание: Традиции, связанные с приготовлением пищи, являются неотъемлемой частью культуры любого народа. И трудно поспорить с тем, что значимые события в его жизни так или иначе влияют на рацион

Ирина Вечерская - 100 рецептов любовных блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Название: 100 рецептов любовных блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Автор: Ирина Вечерская
Описание: Наша книга расскажет о том, как питаться, чтобы быть всегда молодым и сексуально активным. Вы узнаете, как недостаток витаминов делает из молодых людей стариков, какие продукты следует есть

Раиса Савкова - Консервирование. 60 рецептов, которые вы еще не знаете
Название: Консервирование. 60 рецептов, которые вы еще не знаете
Автор: Раиса Савкова
Описание: Домашние заготовки – это отличный способ удивлять гостей и баловать родных круглый год. Раиса Савкова с любовью отобрала для вас только лучшие и проверенные рецепты: классические способы

Дарья Костина - Борщи, супы, бульоны – чудо домашней кухни
Название: Борщи, супы, бульоны – чудо домашней кухни
Автор: Дарья Костина
Описание: Трудно переоценить, насколько важны в рационе человека первые блюда. А то, какое обилие первых блюд существует в современной кулинарии, не даст этим самым первым блюдам надоесть. Приведены