Чем и как кормить собаку, чтобы не навредить - Екатерина Алексеевна Нигова

Проверить белки, жиры и клетчатку.
После этого сравнить количество всех питательных веществ из списка с нормами для конкретной собаки с учетом ее веса и возраста. И если чего-то не хватает, дополнить – продуктами или добавкой. Если слишком много – убрать.
Еще раз свериться с калорийностью.
По этим принципам должны составляться домашние рационы (и напомню, что в конце книги есть нормы для взрослых собак). И по этим же принципам составляются рецепты промышленных кормов, сухих и влажных. Только расчет для них усредненный, чтобы можно было обеспечить питательными веществами большинство собак, за исключением сложным случаев.
Использование именно такого расчета – наиболее адекватный и современный способ.
Наверняка вы слышали и про другие подходы. Наиболее распространенный – когда рацион составляют, просто исходя из того, что надо сколько-то процентов мяса, сколько-то – субпродуктов, сколько-то – овощей, и все. Такой подход изначально пришел из зоотехнии, из принципа, который используется для кормления животных продуктивных, то есть тех, которых выращивают ради еды, – коров, свиней, кур и так далее. И для них такой процентный подход очень удобен, потому что цели отличаются. От продуктивных животных мы хотим побольше продукции с меньшими затратами (и хорошим качеством). От животного-компаньона собаки мы хотим совсем другого – длинной и максимально здоровой жизни. И если для коровы подбирать рацион, исходя из подхода столько-то процентов сена, столько-то – комбикорма, удобно, то для собаки не очень. У коровы мы сразу видим эффект – молока стало больше или оно стало жирнее. Если нас это устраивает, мы запомнили пропорции и рады. Если не устраивает – меняем дальше.
А вот что оценивать для собаки? Ведь изменения при дефицитах могут наступать медленно и долго быть незаметными внешне, а обнаруживаться только при тщательном исследовании в условиях научной лаборатории. И никакой продукции, по которой можно оценить результат, собака тоже не приносит. Только любовь. И щенков иногда.
Собственно, когда только начали изучать этот вопрос, ориентировались на два параметра – на качество шерсти и на скорость прироста веса у щенков. Для начальных стадий это отлично. Только согласитесь, что это далеко не единственное, что нам нужно от домашнего любимца, в его организме еще много полезных систем. И вот подход, оценивающий отдельно питательные вещества, как раз вырос на основании подробных и тщательных исследований всей остальной собаки.
К сожалению, устаревший процентный подход до сих пор упрямо держится. Через некоторое время его начали менять, но уже с другой идеей. Не просто изменить пропорции продуктов, а сделать их такими, чтобы в результате они соответствовали добыче диких волков. Вот в олене есть определенный процент мяса, костей и печени – значит, надо сделать такое же соотношение. Ведь в дикой природе питаются именно так, значит, это правильно. Примерно таким образом появилось понятие видотипичного питания.
К сожалению, результат получается все равно далеким от желаемого. Давайте разберемся на конкретном примере:
Это рацион для собаки весом 10 килограммов, составленный по одному из вариантов видотипичного подхода. Порция равна 3 % от веса собаки, 300 граммов (кости 15 %, субпродукты 15 % плюс печень 5 %, овощи 25 %, остальное – мышечное мясо). Казалось бы, все выглядит как добыча и все потребности должны быть обеспечены.
Давайте посчитаем. И увидим, что здесь есть дефицит микроэлементов: марганца – такой собаке надо 0,9 мг, а в таком рационе всего 0,21 мг, меди надо 1,12 мг минимум, а в рационе – всего 0,74 мг. Есть дефицит витамина D: всего 10 МЕ (международных единиц, такая специальная единица для измерения количества витаминов) из тех 100 МЕ, которые нужны этой собаке. Источников витамина Е вообще нет, он практически отсутствует. Еще и дефицит линолевой кислоты. Желаемый результат не получен.
Может быть, это потому, что тут только говядина? Ведь в дикой природе едят разное мясо (правда, ни диких коров, ни диких индеек давно уже не существует). И где же рыба, кисломолочные продукты, травы?
Давайте посмотрим на такой, более разнообразный рацион, теперь уже для собаки весом 34 килограмма:
Здесь все – и рыба, и мясо, и мясокостное, и субпродукты, и кисломолочные продукты, и травяная добавка, и водоросли, даже морепродукты есть. Казалось бы, при таком-то разнообразии точно всего должно хватать!
Проверяем – и снова не удалось. Дефицит меди – собаке надо 2,7 мг, а в рационе 2,28. Дефицит марганца – надо 2,16 мг, а тут всего 1,81, и цинка маловато – в рационе 25,7 мг, а собаке надо хотя бы 27 мг. Витамина Е в два раза меньше необходимого. Впрочем, это один из наиболее приблизившихся к нужным количествам рационов в моей практике (все эти примеры – мои реальные пациенты).
Почему так? Ведь, в конце концов, тип питания в дикой природе действительно является основой формирования пищевых потребностей. Как-то же они жили до момента, когда появились нормы, и ничего.
Причин этому немало.
Первая причина заключается в простейшей математике. Для волка потребность в энергии за день оценивается в 1739 кДж/кг, а для собаки такого же веса – всего в 544 кДж/кг. Разница более чем в три раза! А потребность в питательных веществах (минералах, витаминах) у них при этом будет очень схожей. А дальше все просто: волк съел в три раза больше еды – ему всего хватило. Собака же если и съест в три раза больше, как минимум, растолстеет. Безусловно, есть ездовые собаки, охотничьи, рабочие, живущие на улице, и их потребности в энергии будут ближе к волчьим. Однако это другой разговор, тут действительно при подобном расчете могло бы и хватить. А могло бы и не хватить, потому что причина первая, но не единственная.
Вторая причина в том, что сельскохозяйственные животные, из которых составляются такие «видотипичные» рационы, давным-давно перестали быть дикими. И их аналогов в дикой природе не осталось. Последнего европейского тура, ближайшего предка обычной коровы, подстрелили в XVII веке, в конце концов. Так что вряд ли наши собаки были с ним знакомы. Это было бы неважно, но вот количество продукции, которое производят современные сельскохозяйственные животные, невероятно огромное, совершенно невозможное для любого дикого товарища. Средняя продуктивность обычной коровы – 7 тонн молока в год. Семь тонн! Столько ни один олень даже за десять жизней