Апокрифический Трансерфинг 1.1 - Вадим Зеланд

Целесообразно употреблять не вареную и не жареную рыбу, а свежую малосольную. Омега-3 и такие витамины-антиоксиданты, как Е и D, быстро окисляются на воздухе, а при температурной обработке тем более. Так что мифы о том, что консервированная сардина или печень трески якобы очень полезны, – всего лишь мифы.

Рыба должна быть именно морская и выловленная, а не выращенная, и не филе, а целая. Пресноводная рыба сейчас уже не экологична, если только не выловлена в каком-то особо чистом водоеме. Филе может быть заморожено с применением химии. А выращивают рыбу на синтетических кормах, антибиотиках и гормонах.

Глаза у рыбы не должны быть мутными или белесыми. Не должно быть желтизны и прогорклого запаха. Рыбу, покрытую инеем, тоже брать нельзя – ее размораживали, а потом замораживали снова.

Для свежей засолки хорошо подходит дальневосточная красная рыба, скумбрия, пеламида, мойва, сельдь. Почему нельзя доверять магазинной соленой рыбе или селедке? Потому что туда добавляют консерванты. Вы же не хотите убивать свою симбиотную микрофлору, которая отвечает за пищеварение, чистоту, энергию и иммунитет?

Домашняя селедка готовится просто и вкусно. Берется свежемороженая, если свежей нет, слегка (но не до конца) размораживается, разделывается на филе, очищается от кожи. На дно контейнера из пищевой пластмассы с крышкой насыпается немного соли (лучше гималайской, розовой), укладывается туда филе, посыпается небольшим количеством соли, потом еще один слой и так далее. Хранится в холодильнике не более 5 дней. Больше ничего лишнего. Будет натуральный свежий вкус. Аналогично готовится любая другая свежемороженая морская рыба.

Мелкую рыбу, например мойву, можно и нужно есть целиком, едва размороженную и слегка посыпанную солью. Целиком означает с головой и костями – получите полный набор всех полезных веществ.

Хорошо сочетается с черемшой, зеленью, огурцами и перцем. Черемша ранней весной – первая зелень, организм очень жаден до нее, ее нужно искать на рынках. Огурцы (пусть даже тепличные) ощелачивают организм, они хороши с любыми животными продуктами, которые окисляют, их полезно посыпать черным тмином. Перец (либо хрен) необходим для лучшего переваривания жирной пищи. А морская рыба весной не слишком жирная и особо вкусная.

Приложение 3. Технология живой воды

Технология приготовления талой воды. Сначала нужно отстоявшуюся водопроводную воду довести до кипения «белым ключом» в пятилитровой эмалированной кастрюле и быстро остудить в холодной ванне. Это первая стадия структуризации. Такая вода уже на порядок полезней в сравнении с просто кипяченой.

Далее положить в кастрюлю 50 г камешков черного кремня, накрыть марлей и оставить на два дня. Затем аккуратно перелить воду в другую емкость, причем нижний слой в два-три сантиметра следует выбросить, потому что кремень осаждает патогенные микроорганизмы и чужеродные химические элементы. Кремниевая вода уже обладает целебными свойствами: она еще больше структурирована и насыщена кремнием – самым необходимым микроэлементом, при недостатке которого в организме не усваиваются почти все остальные.

Полученную воду поставить в морозильную камеру. Как только на поверхности и возле стенок кастрюли образуется первый ледок, воду переливают в пластмассовую емкость, которую снова ставят в морозильную камеру. Первый ледок выбрасывают, избавляясь таким образом от тяжелой воды. Тяжелая вода содержит изотопы водорода дейтерий и тритий, замерзает при температуре +3 °C и неблагоприятна для организма.

Последнюю заморозку следует производить именно в пластмассовой емкости, потому что эмаль на кастрюле может потрескаться. Когда вода замерзнет на две трети, во льду нужно проделать отверстие и вылить оставшуюся воду – этот «рассол» содержит все нежелательные примеси. Теперь осталось подождать, пока лед растает при комнатной температуре, в результате чего получится талая вода высочайшего качества, которая еще называется протиевой, поскольку очищена от тяжелых изотопов.

Далее о воде дистиллированной. Раньше лично я использовал электрический дистиллятор для очистки водопроводной воды от солей жесткости, химии, а также не менее вредного информационного загрязнения.

/ Для чего это вообще нужно. Соли жесткости откладываются не только на кувшинах и чайниках, что вы можете видеть воочию, но и на стенках сосудов, что незаметно. Химия в воде вам тоже не нужна, надеюсь. А информационное загрязнение – это вся негативная информация, которую впитала в себя вода на пути к вам и которую заливать в себя совсем ни к чему. /

Сейчас в альтернативу дистилляторам появились мембранные фильтры, или фильтры обратного осмоса, как их еще называют. Тот факт, что они появились в таком количестве и всевозможных разновидностей, свидетельствует о том, что проблема действительно существует.

Вода из электрического дистиллятора качественней и вкусней – она получена по природной технологии, испарением. Но с дистиллятором больше забот, и энергии он потребляет много, если для кого-то это существенно. С мембранным фильтром проще – открыл кран, и вода течет.

Однако воду такую сразу пить нельзя. Во-первых, нельзя пить чисто дистиллированную воду. Все жидкости в организме – электролиты, поэтому и питьевая вода должна быть чуточку насыщена природными солями (но лишь чуточку и только естественными, природными). Во-вторых, структура воды, прошедшей через мембрану, поломана, она представляет собой хаос, а хаос заливать в себя тоже не следует. В-третьих, это мертвая вода, она насыщена свободными радикалами (как и любая другая вода из-под крана или из бутылки).

/ Свободные радикалы – это молекулы-вампиры: им недостает свободного электрона. Эти вампиры ищут, где бы урвать свободный электрон. А вырывают они его из беззащитной клетки. В результате клетка теряет энергию – жизненную силу, со всеми вытекающими последствиями. Свободные радикалы – одна из главных причин старения организма. Антиоксиданты – это, напротив, отрицательно заряженные молекулы, которые несут свободный электрон. Такие молекулы – доноры: они нейтрализуют свободные радикалы. /

Мембранный фильтр лично я предпочитаю мощный, с двумя большими мембранами и насосом. (Там есть еще три картриджа предварительной очистки.) Вода из такого фильтра бежит достаточно резво, и емкости наполняются быстро. Из менее мощных фильтров вода течет очень тонкой струйкой или капает. Но это кому как больше нравится.

/ Многие подобные фильтры оснащены минерализатором, с тем чтобы насытить воду какими-то там минералами. Минерализатору доверять однозначно нельзя. Следует либо покупать фильтр без него, либо выключить эту штуку из системы и выбросить. /

Чтобы восстановить и оживить мембранную воду, потребуются следующие приспособления: два эмалированных 25-литровых бака с крышками, наборы камней для кондиционирования, КФС-пластинка, электроактиватор АП-1 или какой-то другой.

/ Кажется, что много всего и сложно. Но это лишь на первый взгляд. Если технология налажена и вошла в привычку, все это нисколько не напрягает. Тем более что