Помещик - Михаил Шерр
Тороповы еще вчера, сразу же по возвращению от меня, по какой-то срочнейшей надобности укатили на целых три месяца в столицы и поэтому наносить визит мне им не пришлось.
В полдень я был в Калуге. Никифор оказался очень расторопным служакой и выложил мне всю информацию об интересующем меня доме.
Моё первое впечатление, что дела у его владельца идут плоховато, оправдалось. Запустение и начинающуюся разруху мой опытный строительный взгляд увидел сразу же еще в первую мою поездку.
Большой дворянский дом, стоящий на перекрестке двух улиц недалеко от торговых рядов, был почти идеален для намеченного мною дела.
Он имел два выхода на каждую из улиц и с одной из сторон был приличный полусад-полупарк. Один из входов с улицы ведущей к торговым рядам. А основной парадный, был со стороны парка и другой улицы.
Третий, я его назвал черным, по внешнему виду совершенно рабочий, был с торца здания, обращенного к рынку.
История семьи владевшей домом была печальной. В войне с Наполеоном она понесла большие материальные потери. Два богатых и преуспевающих поместья были разорены, и как многие дворянские семьи их хозяева не смогли подняться после такого удара.
Постепенно былое благополучие исчезло и дом оказался в руках младшего сына женившегося на дочери какого-то уральского купца. Своим нынешним хозяевам он был совершенно не интересен. Превращать его в доходный они почему-то не желали, возможно это наверное требовало немалых вложений, и они намеревались дом продать или сдать в долгосрочную аренду.
Город и губерния пострадали во время неурожая и последующего голода пять лет назад и почти аналогичные перипетии прошлого года и нынешнего, переживаются тоже очень тяжело. В Калуге сейчас не проблема купить или арендовать необходимый мне дом, но этот самый подходящий.
Потрепанный и судя по всему пьющий, сторож и по совместительству вероятно агент по продаже, с недовольным видом впустил меня в дом. Мне показалось, что он пропустил мимо ушей всё, что я сказал о цели своего визита. Его похоже интересовало только одно и очень обрадовался моей просьбе-предложению:
— Ты, голубчик, не утруждай себя сопровождать меня. Я сам осмотрю дом, а когда понадобишься, я тебя позову.
Свои слова я подкрепил пятирублевой ассигнацией и расплывшейся в довольной улыбке, сторож, поклонившись, удалился со словами:
— Как вам, сударь, будет угодно.
Внутри дом был вполне в приличном и более лучшем, чем мне показалось сначала, состоянии. Кроме этого у него оказалось еще несколько достоинств.
Дом стоял пустой, в нем совершенно не было никакой мебели и везде было чисто убрано. Его можно быстро и без проблем разделить на две почти одинаковых половины.
Большая гостиная вполне может служить общим залом ресторана. Планировка дома с большим количеством каких-то комнат, комнаток, которых я насчитал не меньше двух десятков, и коридоров, мне, еще в большой степени человеку 21 века, была непонятна. Но я достал свою записную книжку и быстро нарисовал план дома.
Через час был нарисован другой план, что как нужно переделать в доме, чтобы сделать из него два в одном: элитный ресторан и трактир или кофе-столовую, оперируя более знакомыми и понятными мне понятиями и названиями.
Ресторан или ресторация будет в той части где большая гостиная и бывший парадный вход. Будет общий зал, как я сразу же и подумал, увидев гостиную. Будет несколько отдельных номеров с входом со стороны сада. Его еще нет, но проблем как и где его сделать.
Кухня будет общей и поэтому достаточно большой.
Вторая половина для простой публики, даже для крестьянина и солдата. Утром и днем она будет обычным кофе-столовой в моем понимании, то есть там будут доступные «демократичные» цены. Алкоголь пожалуйста. Как в Европах и Америках бар со стойкой.
Это по-моему для России будет новинка. От уже существующих в трактирах буфетных, она принципиально будет отличаться «маленькими» деталями. У нас будут предлагать коктейли, стойка будет более высокой и широкой, появятся высокие барные стулья.
Ничего этого в Европах и России-матушке сейчас еще нет, по крайней мере в тех городах через которые я проехал. Так что я буду здесь первопроходцем и уверен, что это зайдет.
Вечером эта половина тоже будет чем-то вроде ресторана, но для публики попроще. И здесь тоже будут отдельные кабинеты, конечно отличные от ресторанных.
Заслышав мои возвращающиеся шаги, сторож поспешил выйти из дворницкой. «Подлечившись», он выглядел вполне достойно.
— С кем мне, голубчик, конкретно решать вопрос об аренде дома? — я полагал, что в Калуге должен быть какой-то доверенный человек у хозяев дома и не ошибся.
Но каково же было моё изумление, когда я услышал кто это.
— Титулярный советник Андрей Григорьевич Иванов снимает квартиру в вашем доме, барин. С ним решайте. Я уже своего мальца к нему послал известить о вас, сударь.
Такого оборота дела я не ожидал, но совершенно не был расстроен.
Титулярный советник оказался внешне почти моим ровесником, только в отличии от меня он видимо еще не знаком с процедурой бритья, которая мне сейчас каждый раз доставляет неудобство. Это так в нынешнем времени редко и неожиданно, что я даже немного опешил.
Тем более что он говорил низким раскатистым басом и сразу была видна его недюжинная физическая сила. И при всем этом выглядел безусым юнцом.
Его жены дома не было, она уехала на пару дней к какой-то тетушке в имение под Калугой. О главной цели моего визита он знал и сразу же перешел к делу.
— Моему кузену этот дом большая обуза, тем более у него с этим связаны какие-то неприятные воспоминания детства, — Андрей Григорьевич многозначительно посмотрел на меня, вероятно полагая что это должно объяснить мне многое. — Поэтому он просил меня, узнав о моем назначении, как-то пристроить этот дом. Желательно конечно продать. Полагаю, что вас в данный момент интересует длительная аренда, но с учетом ваших планов заняться ресторанным делом возможно вы будете и заинтересованы в его дальнейшем выкупе.
Это называется без меня меня женили. Оказывается мои ресторанные планы уже известны. И большого ума не надо, чтобы сообразить от куда растут уши.
«Трепло хреново, — с раздражение подумал я, имея в виду купца Самохватова. — И как с таким дятлом можно иметь дело. Козел толстомясый».
Хотя скорее всего я не прав, покатив бочку на купца. Из моих расспросов и сказанного мною, только совершенно глупый
