Кулинария
Юлия Колганова - Сладкая фантазия. Торты и пирожные. Лучшие рецепты
Название: Сладкая фантазия. Торты и пирожные. Лучшие рецепты
Автор: Юлия Колганова
Описание: В этой книге собраны лучшие рецепты самых разнообразных тортов и пирожных из заварного, песочного, бисквитного, сдобного и вафельного теста. Вы без труда приготовите изысканные пирожные и
Светлана Семенова - Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый
Название: Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый
Автор: Светлана Семенова
Описание: Любите сыр и хотите быть уверены в качестве? Тогда приготовьте сами! Сделать настоящий сыр в домашних условиях несложно, для этого потребуются простые и доступные продукты, посуда, которая
Илья Лазерсон - Салаты и закуски. Вкусно и быстро
Название: Салаты и закуски. Вкусно и быстро
Автор: Илья Лазерсон
Описание: Книга рассказывает о множестве закусок всех видов: холодных и горячих, привычных и экзотических. Авторские рекомендации помогут разнообразить и будничные, и праздничные
Елена Молоховец - Современной хозяйке
Рецептов Сборник - Пловы и другие блюда восточной кухни
Название: Пловы и другие блюда восточной кухни
Автор: рецептов Сборник
Описание: Издание представляет собой сборник рецептов приготовления плова на любой вкус, а также других блюд восточной кухни.
Владимир Онищенко - Копчение, вяление и соление мяса
Название: Копчение, вяление и соление мяса
Автор: Владимир Онищенко
Описание: Когда заходишь в продуктовый магазин – глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока… Словом,
Леонид Зданович - Русская православная и обрядовая кухня
Название: Русская православная и обрядовая кухня
Автор: Леонид Зданович
Описание: В книге рассказывается о православной кулинарии и правилах приема пищи. Приведены ок. 1000 рецептов вкусных и полезных блюд, приготовленных по канонам православия.
Наталья Суслова - Я умею и люблю готовить
Название: Я умею и люблю готовить
Автор: Наталья Суслова
Описание: «Я умею и люблю готовить» – издание в своем роде уникальное. В книге представлены кулинарные традиции одной семьи, рецепты в которой передавались из поколения в поколение.Автор книги
Янина Угинчене - Бабушкины угощения
Название: Бабушкины угощения
Автор: Янина Угинчене
Описание: От наших бабушек мы узнаем рецепты самых вкусных блюд. И это неудивительно. Из поколения в поколение передается умение готовить то, что больше всего нравится, к тому же не требует больших
Вильям Похлёбкин - Моя кухня и мое меню
Название: Моя кухня и мое меню
Автор: Вильям Похлёбкин
Описание: Всемирно известный кулинар В. В. Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уникальных
Вильям Похлёбкин - Занимательная кулинария
Название: Занимательная кулинария
Автор: Вильям Похлёбкин
Описание: В книге В.В. Похлебкина, международно признанного специалиста в области истории, теории и практики кулинарного искусства, рассказывается о необычных способах готовки и удивительных
Сборник рецептов - Пельмени, вареники
Название: Пельмени, вареники
Автор: Сборник рецептов
Описание: Приятного аппетита!Составитель: Надежда Лебедева
Вильям Похлёбкин - Все о пряностях
Название: Все о пряностях
Автор: Вильям Похлёбкин
Описание: Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей.Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством,
Иоанна Хмелевская - Книга про еду
Название: Книга про еду
Автор: Иоанна Хмелевская
Описание: Если человек талантлив, то во всём. Пани Хмелевская — не исключение. Мало того, что пишет отличные и очень смешные детективы, слывёт грозой всех европейских казино, так ещё и кулинарка она
