Кулинария

Дарья Костина - Праздничные салаты
Название: Праздничные салаты
Автор: Дарья Костина
Описание: Салаты из мяса и птицы, рыбы и морепродуктов, из самых разнообразных овощей и фруктов – простые в приготовлении и такие, над которыми придется потрудиться, – все рецепты к вашим

Алла Нестерова - Лечебное питание при сердечно-сосудистых заболеваниях
Название: Лечебное питание при сердечно-сосудистых заболеваниях
Автор: Алла Нестерова
Описание: За последнее время заболевания сердечно-сосудистой системы приобрели достаточно широкое распространение. Это связано с различными факторами: негативным воздействием окружающей среды на

Илья Мельников - Вкусные пирожки
Название: Вкусные пирожки
Автор: Илья Мельников
Описание: В книге собраны рецепты приготовления несложных изделий из дрожжевого и пресного теста – пирожков. Праздничных, повседневных, сезонных, для семейных обедов и званных вечеров – на любой вкус

Е. Левашева - Кукуруза. Зеленый горошек. Фасоль
Название: Кукуруза. Зеленый горошек. Фасоль
Автор: Е. Левашева
Описание: В книге представлены салаты, закуски, горячие блюда. Показано время приготовления. Даны советы по приготовлению.

Сергей Кашин - Заготовки из помидоров
Название: Заготовки из помидоров
Автор: Сергей Кашин
Описание: Всем известно, что помидоры обладают целым рядом полезных свойств. Как сохранить витамины, содержащиеся в помидорах, в период долгой зимы, расскажет эта книга. К тому же рецепты, собранные

А. Синельникова - 222 рецепта для здоровых и полезных постов
Название: 222 рецепта для здоровых и полезных постов
Автор: А. Синельникова
Описание: Нередко возникают споры о том, насколько в действительности полезны посты, особенно если религиозная традиция требует придерживаться частого и долгого ограничения в пище. К посту нужно

Сборник рецептов - Салаты, закуски и ассорти

Сергей Кашин - Домашний квас
Название: Домашний квас
Автор: Сергей Кашин
Описание: Квас, который мы покупаем в магазинах, содержит различные консерванты, позволяющие продлить срок годности продуктов, но при этом значительно ухудшающие их вкус и качество. Именно поэтому мы

Людмила Бабенко - Паровая кулинария
Название: Паровая кулинария
Автор: Людмила Бабенко
Описание: Многие считают, что полезная и здоровая пища, как правило, пресна и безвкусна. Прочитав эту книгу, вы поймете, что это не так, и узнаете, что готовить на пару можно практически все:

Татьяна Кавина - Когда в магазине чая нет
Название: Когда в магазине чая нет
Автор: Татьяна Кавина
Описание: Приведены рецепты ароматных и вкусных чаев, пригодных для широкого употребления и приготовленных на основе трав, цветов и другого пищевого растительного сырья, используемого вместо

Татьяна Собовай - Мед и Медовая кулинария
Название: Мед и Медовая кулинария
Автор: Татьяна Собовай
Описание: Мёд пчелиный — продукт питания, вырабатываемый пчелами из нектара медоносных цветов: по вкусовым и питательным свойствам — ценный диетический продукт. Состоит из моносахаров — глюкозы и

Илья Мельников - Приготовление компотов, соков
Название: Приготовление компотов, соков
Автор: Илья Мельников
Описание: Опытные домохозяйки знают, что в кулинарии мелочей не бывает. Малейшее отступление от технологии и рецептуры может изменить или испортить вкусовые качества и питательную ценность даже таких

Иван Дубровин - Лес – кормилец
Название: Лес – кормилец
Автор: Иван Дубровин
Описание: С давних времен лес был кормильцем человека. Сейчас, конечно, мало кто об этом помнит, и когда мы отправляемся в лес, то чаще всего берем еду с собой, не рассчитывая на щедрость нашего

С Баринов - История безупречной пряности