Елена Маслякова - Твоя коптильня
Читать книгу Елена Маслякова - Твоя коптильня, Жанр: Кулинария. Читайте книги онлайн, полностью, бесплатно, без регистрации на ТОП-сайте Vse-Knigi.com
Название: Твоя коптильня
Автор: Елена Маслякова
ISBN: нет данных
Год: неизвестен
Дата добавления: 7 май 2019
Количество просмотров: 210
Возрастные ограничения: Обратите внимание! Книга может включать контент, предназначенный только для лиц старше 18 лет.
Твоя коптильня читать книгу онлайн
Твоя коптильня - читать онлайн бесплатно , автор Елена Маслякова
Процесс копчения по праву можно считать первым способом консервации, который открыл для себя человек. И хотя история возникновения копчения до сих пор загадочна, нет никаких точных данных о времени появления этого способа приготовления пищи, он прочно вошел в быт народов и отразился во многих традициях и обычаях. Копчености подавали не только как одно из обязательных блюд на званых пирах, но и украшали ими столы во время многих народных праздников. О старых традициях, новейших рецептах и многом другом рассказывается в этой удивительной книге.
Перейти на страницу:
Ознакомительный фрагмент
Перейти на страницу:
Также читайте:
Людмила Михайлова - Домашний винодел. Коллекция лучших рецептов
Елена Маслякова - Твоя пивная
Сергей Кашин - Копчение колбасы
Елена Маслякова - Твоя пивная
Алина Калинина - Как делать колбасы в домашних условиях
Антон Козлов - Дачная коптильня. От возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов




